店舗研修向けプログラム
Training Programs

「売る接客」から、「仲間を増やす接客」へ

店舗研修向けプログラム

お客さまを「ファン」に、そして「仲間」へ

ショッピングセンターを中心に、小売業からサービス業まで幅広い業種で研修を行ってきました。今まで培ってきた「共感型接客」を土台に、私たちが新たに掲げるのは「コミュニティ型接客」です。スタッフ一人ひとりがお客さまをお店のファン、そして仲間に変えていく。そんな接客ができる人材を育てます。

プログラム一覧

接客・販売系テーマ

接客・販売系テーマのイメージ

はじめて接客業に携わる皆さんへ

接客力アップ研修(基本編)

「お店の顔」として自信を持ってお客さまをお迎えできるよう、身だしなみや明るい挨拶、丁寧な所作などの基本マナーを徹底して身につけます。

カリキュラム

  1. 接客ってこんなに楽しい!選ばれる人になる第一歩
    • 「ありがとう」が喜びに変わる、接客の魅力
    • 「この人なら安心」と思われる身だしなみと立ち姿
  2. 笑顔と挨拶で、印象はここまで変わる!
    • 声と表情の工夫で「ようこそ」を伝える
    • 会話が自然に生まれる、挨拶プラスひと言
  3. 言葉ひとつで好感度アップ!自信がつく接客敬語
    • もう迷わない!間違えやすい言葉と正しい言い方
    • クッション言葉で、お願いもやわらかく伝える
  4. もうあわてない!困った場面の心強い対応術
    • 答えに迷っても、お客さまを安心させる伝え方
    • ご不満にも落ち着いて向き合う受け止め方
  5. 最後が決め手!「また来たい」をつくるお見送り
    • 余韻が残る、心をこめたお見送りの作法
    • お買い上げがなくても伝えたい感謝の気持ち
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一歩進んだ接客力を身につけたいあなたへ!

接客力アップ研修(応用編)

基本マナーを一歩深めて、お客さま一人ひとりの好みや状況に合わせた臨機応変な対応と、プロならではの魅力的なご提案で感動を与えるワンランク上の接客力を身につけます。

カリキュラム

  1. ワンランク上を目指すプロの気くばり
    • 期待を超えて「うれしい」を生み出す接客の視点
    • お店のブランド価値を高める自分の役割
  2. お客さまに応じた柔軟な対話術
    • 表情や雰囲気から好みのタイプを感じ取る力
    • お客さまに応じた心地よい距離感の調整
  3. お気持ちに寄り添うプロのご提案
    • 言葉の裏にある「本当の願い」に気づく会話
    • 迷われている方の不安を優しく取り除く工夫
  4. 忙しい場面での落ち着いた優先順位
    • 混雑や思いがけない出来事への優先順位つけ
    • チーム全体を見て自発的に動く気くばり
  5. 自分の接客を高める目標設定
    • 自分の接客の強みと伸びしろの客観分析
    • 自分の接客レベルをアップさせる目標作り
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はじめて飲食店で働く皆さんへ

飲食店向け接客力アップ研修(初級編)

飲食店の基本である衛生管理と身だしなみを徹底し、スムーズなお席への案内や正確なオーダー・運搬の手順をしっかり身につけて、安心してホール業務ができる状態を目指します。

カリキュラム

  1. 清潔感とお出迎えの優しい基本
    • 食の安全を守る身だしなみと手洗いの徹底
    • 元気で爽やかな挨拶でお客さまを迎える
  2. ご案内と正確なオーダー伺い
    • お席へのスムーズな誘導と人数の確認手順
    • メニューの質問やアレルギーへの正しいお答え
  3. 安全で丁寧なお料理のお運び
    • お料理や飲み物の安全で美しい持ち方・運び方
    • 快適にお食事してもらうためのお皿下げ
  4. お会計と気持ちの良いお見送り
    • レジやお席での丁寧で正確なお金のやり取り
    • 次のお客さまのための素早いテーブル準備
  5. 実際にやってみよう!ホール業務の流れをつかむ実践練習
    • ご案内からお見送りまでの流れを実際に体験
    • 明日から確認するホール業務チェックシート
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ワンランク上の接客でファンを作る!

飲食店向け接客力アップ研修(上級編)

お食事の目的に合わせた細やかなおもてなしや、お料理の魅力をより引き立てるおすすめトークを身につけて、特別感あふれるお食事体験とお店のファンをつくりあげることを目指します。

カリキュラム

  1. 利用シーンに寄り添うおもてなし
    • お祝い事や普段の食事など目的に合わせた対応
    • 期待を大きく超える「ちょっとした工夫」の添え方
  2. おいしさを伝える魅惑のおすすめ
    • お料理の魅力が目に浮かぶおいしい伝え方
    • デザートや追加のご注文を自然に促す工夫
  3. 呼ばれる前に気づこう!先回りの心くばりと目配り
    • ホール全体を見渡して困りごとに気づく視線
    • 会話を邪魔しない絶妙なタイミングでのサービス
  4. 困った場面での落ち着いた誠実な対応
    • お待たせしたときやお料理間違いの誠実なお詫び
    • 混んでいるときのお待たせのお客さまへの気配り
  5. お店のファンを増やす実践ステップ
    • 自分の接客のすてきなところを伸ばす話し合い
    • お店のファンを増やすための目標シート作成
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セルフ店だからこそ、“人の接客”が差になる!

セルフ販売店向け接客力アップ研修

セルフ方式のお店において、お客さまのお買いものを邪魔しない心地よい距離感を保ちながら、必要なときにサッと手を差し伸べる親切な対応でファンをつくることを目指します。

カリキュラム

  1. セルフのお店ならではの人の温もり
    • 放置するのではなく「やさしく見守る」接客の定義
    • 困ったときにスタッフがいる安心感の価値
  2. 心地よい観察とお声がけのポイント
    • お買いものを邪魔しないちょうどよい距離感
    • 警戒されない自然でやさしいお声がけ
  3. 短い時間で伝わるやさしいご案内
    • サッとポイントを伝える短い説明のコツ
    • お試しコーナーや体験へのやさしい誘導
  4. 気持ちよく買い物できる環境づくり
    • 商品補充のときも周りのお客さまへ気配り
    • お帰りの際にあたたかい気持ちを伝える挨拶
  5. ちょうどよい距離感の実践トレーニング
    • 声かけがうまくいった体験の振り返り
    • 自店舗で取り組むちょうどよいお声がけルール
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接客の幅を広げ人間力を高める!

シニア向け接客力アップ研修

年配のお客さまの身体の変化やお気持ちをやさしく理解し、聞き取りやすい話し方と安心できる心配りを身につけて、繰り返し来ていただける信頼関係をつくることを目指します。

カリキュラム

  1. シニアのお客さまのお気持ちと寄り添い
    • シニアのお客さまがお店に求める安心感と会話
    • お買いものをゆっくり楽しんでもらう心配り
  2. 聞き取りやすい落ち着いた会話術
    • ハッキリとしたトーンと落ち着いた話し方のコツ
    • 焦らせずにゆっくりとお返事を待つ姿勢
  3. 安全で心地よいお買い物のお手伝い
    • 店内を歩くときや商品選びのやさしい付き添い
    • レジでのお会計や重い荷物へのお手伝い
  4. 顔なじみになってファンを増やす工夫
    • あたたかい雑談を通じたアットホームな接客
    • アプリやデジタルの操作をやさしく教える
  5. 気持ちを実感するシニア接客の実践
    • 見えづらさなどを体験して寄り添う気持ちを知る
    • お店で取り組むやさしい工夫の話し合い
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インバウンド接客がもっと楽しくなる!

インバウンド接客研修

海外から来られるお客さまの文化や気持ちをしっかり知って、言葉の壁をこえたやさしい対応と笑顔のおもてなしを身につけ、お店で自信をもってお迎えできる状態を目指します。

カリキュラム

  1. 海外のお客さまの気持ちを知ろう
    • 海外のお客さまが期待していることと文化の違い
    • 言葉が通じなくても伝わる姿勢や心構え
  2. 言葉が通じなくても大丈夫!思いが伝わるコツ
    • 指差しシートや翻訳アプリの上手な使い方
    • 簡単な外国語とやさしい日本語での対応
  3. レジで焦らない!お会計のスムーズな案内術
    • 免税販売の基本ルールとスムーズな手順
    • キャッシュレス決済とレジでの心くばり
  4. こんなときどうする?困った場面のやさしい助け合い
    • 文化の違いによるマナーへのやわらかいお声がけ
    • 体調不良や困りごとへの連絡先と確認・助け合い
  5. お店で活かせるおもてなしの練習
    • よくある接客場面に合わせた声かけの練習
    • 日本の魅力を伝える工夫と明日への目標づくり
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その一言で、お客さまとの距離はもっと近くなる!

お客さまとのコミュニケーション力アップ研修

お客さまとの心の距離を少しずつ縮めて、会話の中から本当に求めていることをしっかり聞き出すコツを学び、安心感と親しみを感じてもらえる関係をつくることを目指します。

カリキュラム

  1. 最初が肝心!心を開いてもらう雰囲気のつくり方
    • あたたかさを伝える笑顔と話し方の基本
    • 話しやすい雰囲気と心の距離を縮める一言
  2. 思いを引き出す聞き方のコツ
    • あいづちとうなずきでしっかり思いを受けとめるコツ
    • 気持ちや好みを引き出す質問とうなずきの技術
  3. 人それぞれでOK!タイプに合わせたやさしい気くばり
    • お買い物スタイルの観察と気持ちの捉え方
    • 積極的な方への合わせ方とお声がけのタイミング
  4. 気持ちがまっすぐ伝わるおすすめトーク
    • 商品のよさと使う楽しさをやさしく伝える工夫
    • 選びやすくなる提案と感謝を伝える見送りの言葉
  5. お店でのやり取りを想定した練習
    • よくある会話シーンでのロールプレイング
    • 話し方の癖を知るアドバイスとお話しシート作成
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心をつかむ接客でお客さま満足を実現する!

CS(顧客満足度)アップ研修

お客さまに満足してもらう仕組みをやさしく整理し、スタッフごとの対応のバラつきをなくしていくことで、いつでも気持ちよいサービスを感じてもらえるお店づくりを目指します。

カリキュラム

  1. お客さまに喜んでいただくポイント
    • 「思っていた以上」を感じてもらう満足の秘密
    • 自分たちのお店の実践を見つめ直す
  2. 満足感を深める3つの視点
    • お店の清潔感や整った見た目の大切さ
    • 一人ひとりに寄り添うあたたかい声かけ
  3. いつでも安定したサービスのお届け
    • 人によって対応が違うバラつきをなくす方法
    • 忙しい時間でも丁寧さを保つ工夫
  4. お客さまの声を活かす前向きな工夫
    • いただいたご意見を前向きなお店づくりに活かす
    • 定期的にみんなで話し合う機会づくり
  5. お店みんなで取り組む満足度アップ
    • これから取り組む目標を分かりやすく決める
    • みんなで取り組む満足度アップ宣言の作成
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育成・教育系テーマ

育成・教育系テーマのイメージ

“できる副店長”の共通点を教えます!

副店長育成研修

店長を支えるだけでなく、現場のリーダーとしてお店の数字やチームを前向きに引っ張りながら、店長と一緒にさらに良いお店をつくりあげるサポート力と行動力を着実に高めます。

カリキュラム

  1. 副店長としてのやさしいリーダーシップ
    • 店長とのスムーズな連携と役割のバランス
    • スタッフみんなから信頼される声かけと行動
  2. お店の数字をやさしく理解する視点
    • 売上や費用の仕組みを基本からやさしく理解
    • 数字を見て「ここを良くしよう」と気づく視点
  3. チームみんなを前向きに動かすコツ
    • スタッフ一人ひとりのやる気を高める声かけ
    • 大切なお知らせをみんなに確実に伝える工夫
  4. 忙しい現場での落ち着いた判断力
    • 慌ただしい時間帯の上手な時間の使い方
    • 店長がいないときも落ち着いて対応するルール
  5. どんな副店長になりたい?自分らしいサポートスタイルの確立
    • 自店舗の気になる課題と良くするアイデア出し
    • これから目指す副店長としてのアクション作り
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新人が伸びるお店、実は教え方が違います!

新人スタッフ短期育成研修

新人が安心して成長できるよう、分かりやすく教えて納得してもらう育成手順を身につけ、前向きな声をかけながら成長をしっかりと支える指導スキルを修得することを目指します。

カリキュラム

  1. どんな気持ちで教えよう?新人の成長を支える優しい心構え
    • 新人が育つことがお店の雰囲気を良くする理由
    • 新人スタッフの気持ちや不安の理解
  2. 一回でしっかり伝わる教え方のコツ
    • 【やって見せる】手本を見せて全体像を伝える
    • 【させてみる】実際にやってもらいやさしく確認
  3. 褒めて伸ばそう!自信と安心を与える前向きな声かけ
    • 理解度を確かめるやさしい問いかけの工夫
    • 失敗したときも前向きになれるアドバイス
  4. あせらず一歩ずつ!成長を無理なく導く進捗チェック
    • やるべきことを整理したチェックシートの活用
    • 成長に合わせた仕事の任せ方と見守り方
  5. 明日から活かせる指導の実践
    • 教える役・教わる役に分かれて教え方の練習
    • 明日から使える育成ステップ表の作成
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“教え上手”な先輩になるための第一歩!

OJT研修

新人が早く一人立ちして活躍できるよう、教える側の心構えや分かりやすい伝え方を身につけて、前向きなアドバイスを通じてスタッフの成長を優しく支える指導力を高めます。

カリキュラム

  1. 教える人の温かい姿勢と心得
    • 教える側のあたたかい姿勢とお手本としての意識
    • お店全体の成長につながる育成の価値
  2. 一回でしっかり伝わる教え方のコツ
    • 一度に詰め込まず仕事を分けて順を追って伝える
    • 難しい専門用語を使わず分かりやすい表現で話す
  3. 自信を引き出す前向きなフィードバック
    • 理解度を確かめるやさしい問いかけと対話
    • 失敗も成長のきっかけに変える助言の工夫
  4. 焦らず段階的に導くサポート
    • やることを整理したチェックシートの活用
    • 慣れてきたら任せる範囲を広げて見守る
  5. 現場で役立つ指導のロールプレイング
    • 教える役と教わる役に分かれて実践練習
    • 明日からお店で使えるOJTサポート計画
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スタッフ同士の“ちょっとしたズレ”をなくそう!

スタッフ間のコミュニケーション力アップ研修

シフトや年代が違うスタッフ同士のちょっとした誤解や連絡漏れをなくし、お互いを思いやった気持ちのよいやり取りでストレスなく楽しく働けるお店をつくることを目指します。

カリキュラム

  1. 行き違いを防ぐ思いやりの視点
    • 「言ったつもり」でズレが起きる原因の整理
    • 自分の話し方や伝え方の癖を知るワーク
  2. 気持ちよく引き継ぐ確実な連絡
    • 思い込みを除いた正しい情報共有のやり方
    • 「分かりました」とお互いに確認しあう徹底
  3. 立場や年代の違いを越える話し方
    • 社員・パート・アルバイトの視点や気持ちの違い
    • 相手を傷つけずに自分の意見を伝えるやり方
  4. ほめ合い感謝しあう明るい風土
    • 気持ちよい挨拶と「お疲れさま」の声かけ
    • がんばりを認め合ってお互いをほめる文化
  5. 仲良く前向きに働くための工夫
    • 自分たちのお店コミュニケーションチェック
    • 自分が明日から始めるやさしい行動目標
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販促・企画系テーマ

販促・企画系テーマのイメージ

これでもう大丈夫。最初の一言で8割決まる!

クレーム対応力向上研修(初級編)

クレームが起きたときの最初の対応の大切さを学び、相手の気持ちをやさしく受け止める丁寧なお詫びと聞き方を身につけて、慌てず落ち着いて対応できる基礎を身につけます。

カリキュラム

  1. 最初に何を言えばいい?最初の一言とお詫びの大切さ
    • クレームが起きる原因とお客さまの気持ちの理解
    • 最初の一言で印象がガラリと変わる理由
  2. 心を受け止めるお詫びと聞き方
    • 事実確認の前にまず不快な思いにお詫びする手順
    • 誠意がしっかり伝わる言葉選びと声のトーン
  3. 客観的で確実な状況の聞き取り
    • いつ・どこで・何があったかをメモに残すコツ
    • 聞いた内容をお客さまと一緒にやさしく確認
  4. 責任者へのスムーズな引き継ぎ
    • 自分ひとりで判断できる範囲と責任者へ渡す基準
    • お客さまをお待たせしないための気配り
  5. 落ち着いて向き合うための振り返り
    • 言いがちなNGワードをみんなでチェック
    • 明日から慌てないための初期対応確認シート
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難しいクレームほど“やってはいけないこと”対応を教えます!

クレーム対応力向上研修(上級編)

クレームを「困った問題」ではなく「もっと信頼されるチャンス」と受け止め、難しいお申し出にも落ち着いて組織で協力し、ファンに変えていく高度な対応スキルをしっかり体得します。

カリキュラム

  1. 信頼に変える前向きな捉え直し
    • 「トラブル」から「信頼を得るチャンス」への転換
    • 最初の一言で安心感を与える初期対応
  2. 難しいお申し出への落ち着いた誠意
    • 「絶対やってはいけない対応」の回避
    • 傷ついた気持ちをやさしく包み込む高度な共感
  3. カスハラや過度な要求への備え
    • 行き過ぎた要求や暴言への明確な対応ルール
    • 組織やチームで連携してお店を守る手順
  4. 現場での対応力を高める練習
    • 実際の場面を想定した高度なロールプレイング
    • 同じ失敗を繰り返さないためのフロー見直し
  5. 再発防止と絆を深めるステップ
    • 二次クレームを防ぐ分かりやすい説明手順
    • 研修での学びをお店で継続して活かす工夫
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やばい!どうしよう!困ったお客さま対策にはこれが効く!

カスタマーハラスメント対策研修

行き過ぎた過度な要求や暴言と、大切なお問合せの違いを正しく見極め、現場で落ち着いて毅然とした対応を行うとともに、お店全体でスタッフの安心と安全を守る体制を整えます。

カリキュラム

  1. どこからがカスハラ?過度な要求と正当なご意見の見分け方
    • 正当なご意見と過度な要求の違い
    • スタッフの安心と安全を守る大切さ
  2. 現場で落ち着いて向き合う基本ルール
    • 感情的にならずに落ち着いた態度を保つ姿勢
    • 言われた内容を正確にメモに残すポイント
  3. 無理なお願いをやさしく断る技術
    • 相手のペースに巻き込まれない断り方
    • 言ってしまうと事態が悪化するNG発言
  4. チームで助け合う仕組みづくり
    • ひとりで抱え込まないためのヘルプサインの出し方
    • 責任者や本部へスムーズにつなぐ基準
  5. 対応後のフォローとお届けする安心
    • 対応した後のスタッフへのやさしいフォロー
    • みんなで体験を共有してマニュアルを見直す工夫
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お店の売上アップの打開策

客単価アップ研修

無理な押し売りにならずにお客さまの満足感を高める「もう一品の提案」やセットのおすすめ方を楽しく学び、喜ばれながらお店の成果を上げる会話術をしっかりと体得することを目指します。

カリキュラム

  1. 押し売りになっていない?喜ばれる提案と押し売りの違い
    • 嫌がられる押し売りと喜ばれる提案の大きな違い
    • 声をかけるのにぴったりなタイミングの見極め
  2. 自然にもう一品を添えるコツ
    • 選んだ商品にぴったり合う関連商品を見つける
    • 使う場面が目に浮かぶ話し方の組み立て
  3. ワンランク上の魅力をやさしく伝える
    • 良い商品の魅力を分かりやすく比べる話し方
    • 迷われている方の背中をやさしく押す一言
  4. 売り場づくりと連動したおすすめ
    • POPや飾り付けと一緒に説明する工夫
    • 季節のおすすめやイベント商品のやさしい案内
  5. 気持ちよくおすすめする練習
    • 断られたときも落ち着いて笑顔で受け止めるコツ
    • 明日からおすすめしたい商品のチョイス
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また来たいお店には、“理由”があります!

リピーター獲得研修

一回きりの接客で終わらせず、またこのお店に来たいと思っていただける仕組みや気くばりを学び、お店のファンやリピーターのお客さまを楽しく増やしていくことを目指します。

カリキュラム

  1. また来たいと思っていただける理由
    • 何度も来てくださるお客さまを大切にする理由
    • 「また来たい」と思われるお店の共通点
  2. 記憶に残るあたたかい対応の工夫
    • 期待を超える親切な対応とぴったりなご提案
    • お顔や好みを覚えて大切にするポイント
  3. 一言添えてみよう!自然なつながりをつくる会話の工夫
    • 「またお越しくださいね」にひと工夫添える会話
    • 割引だけに頼らない心の通う接客
  4. お店みんなでファンを増やす工夫
    • お客さまの情報を安全に共有して活かす工夫
    • お客さまの声をもっと良いお店づくりにつなげる
  5. 明日から始めるファンづくり目標
    • また来たくなる接客の工夫をまとめる練習
    • 明日からお店みんなで取り組む目標づくり
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“誰かがやる”から“みんなで動く”へ!

お店のチームワーク力向上研修

スタッフ同士がお互いに助け合い、声かけやフォローをかけあう気持ちを育てることで、明るい雰囲気の中でスムーズに業務が進む強いチームをつくりあげることを目指します。

カリキュラム

  1. 助け合える温かいチームの秘密
    • ただの集まりと助け合えるチームの違い
    • なんでも安心して話せる職場の雰囲気づくり
  2. スムーズな連絡と感謝のやり取り
    • ミスを防ぐあたたかい連絡の取り合い
    • 「ありがとう」を日常的に伝えあう習慣
  3. お互いを優しくフォローする動き
    • 混雑したときの立ち位置やヘルプの判断
    • 周りの動きを見てスッと助けに入る気くばり
  4. 意見の違いをお互いに尊重する対話
    • 考え方の違いをお互いに尊重しあう気持ち
    • みんなで決めるチームの約束事づくり
  5. 絆を深めよう!チームのまとまりを高めるステップ
    • 協力して課題をクリアする楽しいゲーム体験
    • 明日から始めるチームワーク目標の決定
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最近仕事で“疲れ”を感じていませんか?

ストレスマネジメント研修

接客の仕事でたまりやすい疲れやストレスの仕組みを知り、自分の変化に早めに気づいて気持ちをうまく切り替える工夫を学び、毎日元気に働き続ける力を高めることを目指します。

カリキュラム

  1. 心のサインに気づく自分チェック
    • 人に気をつかう仕事ならではの気疲れの理由
    • 無理をしすぎないための自分の状態の把握
  2. 気持ちをフッと楽にするコツ
    • イライラや焦りを鎮めるアンガーマネジメント
    • 仕事とプライベートの気持ちの切り替えスイッチ
  3. 自分でできる身体の簡単セルフケア
    • 落ち着く深呼吸や簡単ストレッチのやり方
    • 自分の機嫌を良くする「お楽しみリスト」作成
  4. ひとりで抱えないで!周りと支え合う優しい職場づくり
    • ひとりで抱え込まず周りに相談する大切さ
    • なんでも安心して話しあえる職場の雰囲気
  5. 毎日元気に過ごすマイプラン
    • 自分にぴったりなリフレッシュ方法のまとめ
    • 毎日を元気に過ごすためのセルフケア目標
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やる気が出ないのは“気持ちの問題”ではありません!

モチベーションアップ研修

気持ちのムラややる気に頼らず、仕事の楽しさややりがいを自分で見つける方法を学び、毎日の目標に向かって前向きに楽しく働き続けるセルフコントロール力を身につけます。

カリキュラム

  1. やる気が自然と湧き出る仕組み
    • やる気は気分ではなく仕組みで起きるという理解
    • 自分のやる気を下げてしまう原因の特定
  2. 仕事の面白さややりがいの発見
    • ただの「作業」から「だれかの役に立つ仕事」へ
    • お客さまの「ありがとう」を毎日の活力にする
  3. 小さな達成感を味わう工夫
    • 大きな目標を小さく分けてクリアしていく方法
    • がんばった自分をちゃんと褒めてリフレッシュ
  4. みんなで高め合う明るい職場づくり
    • お互いの良いところを見つけて褒め合う文化
    • 困ったときはお互いに助け合う雰囲気づくり
  5. 前向きに働き続けるマイ目標
    • 自分がワクワクする仕事の原点を見つけるワーク
    • 落ち込んだときに立ち直るマイリスト作成
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“すぐ辞めてしまう”を防ぐかかわり方を教えます!

新人スタッフ早期離職防止研修

新人が「放置されている」と不安を感じずに安心して馴染めるよう、温かい受け入れと定期的な声かけを学び、チームみんなで気持ちよく長く働ける環境をつくりあげることを目指します。

カリキュラム

  1. 新人の不安な気持ちに寄り添う視点
    • 入社してすぐの時期に感じやすい不安とギャップ
    • 「誰も教えてくれない」と感じてしまう瞬間の理解
  2. 初日からあたたかく迎える工夫
    • 初日の緊張をやわらげる笑顔の出迎えと案内
    • お店みんなで新人をあたたかく見守る仕組み
  3. 気持ちを聞き出す対話と承認
    • 話をじっくり聴く1対1のおしゃべりタイム
    • できたことをしっかり認めてほめるフィードバック
  4. ひとりぼっちを作らない優しい関わり
    • 相談しやすい先輩(パートナー)をつける工夫
    • シフトが違う人とも情報をつなぐ工夫
  5. 長く働きたくなるお店づくり目標
    • 安心して質問できる声かけの練習ワーク
    • 明日から始める新人サポート目標の決定
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“感じがいい店員さん”がやっていること、知ってますか!

ホスピタリティ力アップ研修

決められた作業だけの接客から一歩踏み出し、お客さまの様子やお気持ちを優しく察する心を育てることで、心に残る温かい思い出とファンをつくる行動力をしっかりと身につけます。

カリキュラム

  1. 温かいおもてなしの気持ちと基本
    • マニュアル通りの対応と心を込めた対応の違い
    • お客さまが「うれしい」と感じる瞬間の秘密
  2. なにか困っているかな?さりげない変化に気づく観察術
    • 視線や動作から困りごとに気づく視点
    • 期待以上のちょっとした気配りの添え方
  3. 気持ちが優しく伝わる振る舞い
    • 状況に合わせた柔らかく美しい立ち居振る舞い
    • 居心地の良さを感じていただく雰囲気づくり
  4. チームみんなで高めるおもてなし
    • スタッフ同士の気配りと温かいお声がけ
    • 忙しいときでも丁寧さを忘れない工夫
  5. 自分らしさを活かす!今日から始めるおもてなしの形
    • 自分ならではの接客スタイルを考える練習
    • 毎日ひとつずつ取り組む前向きな目標づくり
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すべてのお客さまにご満足いただくために!

お困りのお客さまに寄り添う合理的配慮の提供研修

身体やお気持ちに不自由があるお客さまの困りごとに寄り添い、お店でできる身近な助け合いや思いやりの声かけを工夫して、誰もが安心して過ごせるお店づくりを目指します。

カリキュラム

  1. みんなが過ごしやすいお店へ!思いやりの配慮の基本
    • 合理的配慮の考え方と思いやりの心
    • 誰もが利用しやすいお店を目指す気持ち
  2. お困りごとに寄り添うやさしい対応
    • 目が不自由な方・耳が不自由な方へのお声がけ
    • 多様な困りごとに寄り添うやさしい接し方
  3. 対話を通じた臨機応変な気くばり
    • 「何かお手伝いできることはありますか」の一言
    • あきらめずにできる方法を探す姿勢
  4. 安全で過ごしやすい売り場づくり
    • 通路やレジまわりを歩きやすく保つ工夫
    • 緊急時も落ち着いて安全にご案内する手順
  5. 店頭で活かせるサポートの実践
    • 声かけやサポートのやり方を実際に体験する
    • 自分たちのお店で明日からできる工夫
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【貴社の課題に合わせて内容をカスタマイズいたします!】

掲載のプログラムは1日/1回/2時間(15万円~)を基本とした一例です。業種や対象者、研修時間、ご予算など、お悩みに合わせて内容、事例等をカスタマイズいたします。お気軽にご相談ください。

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